那天從台北回程,順道去了一趟許久沒去的大甲鎮瀾宮,
因為回台灣前,在freeway上出了車禍,到廟裡走走,媽祖會保佑,
天氣炎熱的快把我蒸發了,鎮瀾宮附近有冷氣的店家就這一家,
龐大醒目~~~裝潢也不錯,於是就這樣我們踏進了食物地雷區.....
如果有人堅持的話,以下還是提供住址,
電話:04-26865890
地址:中縣大甲鎮鎮瀾街140號
老實說芋頭是我的最愛之一,以芋頭為主的料理店噱頭確實有吸引到我,
可惜,在烹調上還是有待加強,特色上也是需要多加研究,
我們單點了芋頭排骨配飯,大失所望的是,
這道菜僅僅把芋頭切小削塊,也沒有剛炸好的熱感,
淋上醬油膏跟芋頭丁,旁邊的高麗菜沙拉也樸實到一整各沒食慾,
個人覺得這種強調特色的餐廳,好歹"芋頭排骨",
大概也要把肉跟芋頭巧妙攪和融合一起吧...
這種輕鬆的調理方式,在味道上又沒有稱的上 好 時,實在是吃的心情大受影響....
回來調查一下資料,本餐廳還是榮獲台中縣政府評選為 台中縣藝術之店...
或許他的功夫菜恰巧我們沒點到,如果是這樣,那在菜單上跟店員的訓練上需要多加強嚕....
p.s.特別推薦一家好吃的芋頭冰,在逢甲夜市馬路邊,有家素食臭豆腐隔壁,
芋頭牛奶幾乎每次去都要來一杯,當然素食臭豆腐也很推薦~~
貢丸湯......整各口感過軟.....
天氣實在太熱,後續點了芋頭紅豆冰,恩.....
視覺上看起來非常不能滿足,即使芋頭在挑選上有下工夫,口感吃起來綿密,
可惜只有數的出來的三塊,整各就覺得老闆老吝嗇喔~~~又大大的扣分了....
非常不滿足的臉..................................................................
唯讀裝潢氣氛尚可,樸實的台灣味,但是...........已經挽回不了我們的心了...
希望有人推薦他們真正好吃的東西,不然下次路過,沒有勇氣在進去...
好啦~~~還有今天跟心愛的juicy 包出遊.......開心呀~
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