這各年已經過到了尾聲....

回想今年過年活動幾乎是以進香團的模式進行....
從大年初一佳里鎮一路到大年初五的新港朝天宮.....
深刻體會一些家庭主婦, 因為受不了初一十五跟著婆婆到處拜拜張羅貢品
最後成為基督徒的心理......
真的........會有見人潮會恐懼拿香會顫抖的感覺~~

沿路秉持上車睡覺下車尿尿...餓了餐廳吃到飽...
因此第一站....先分享嘉義民雄鵝肉....
以往在雲林唸書時, 吃了好幾次的都是隔壁間鵝肉亭.....
這次因為.....老哥唸過中正算嘉義通~
在他介紹下, 終於對到焦, 傳說中的好吃鵝肉原來是民雄鵝肉慶~~~..........

首先來了道燻茶鴨~ 肉質很甜....茶香濃郁, 汁多飽滿...
搭配香氣十足酸酸的檸檬更加入味...
店家所選的鵝肉, 肉質很豐厚耶~!!!
之後....必點的鵝肉盤~ 這是半隻的份量...

飽滿多汁
感覺店家已經把部分骨頭取掉了~
不會有啃鵝肉太辛苦的狀況~
跟隔壁鵝肉亭比較下來真的有差!!!!

特別推薦魚肉羹湯裡的肉羹塊....
沒有把魚肉打的很碎
吃的到很厚的魚肉口感,



菜點了很多......每盤也以巨無霸方式呈現......幾乎吃不完~但是......
我爸看別桌都點了炒麵.....我哥又加以慫恿下....於是又加點
看起來很沒事的炒麵~~
也太好吃了吧!!!!!!!!
調味的剛剛好~!
只是兩人份的炒麵....也太大了~~

下飯的薑絲大腸
酸味十足.....
雖然有人覺得過酸...
但我個人覺得很好吃....
大腸處理的很乾淨.挑選的大腸沒有太多可怕的脂肪...
很入味
養顏聖品.....雞 * *
好吧 ~~
我個人很愛....用我的皮膚保證....這真的有效~~~

最後上菜的是需要燒烤比較久的鰻魚
看似很平凡的烤鰻魚肉...
店家在魚肉下層鋪了滿滿的乾柴魚片....
跟著鰻魚一起入口那香氣更加濃郁....
第一次這樣搭配吃烤鰻魚肉.....實在太好吃了啦~~~~

記得早點去~
還有更好吃的米血.鵝腸那類....
有時太晚鵝肉也會提早賣光~~~
菜色豐富...每道菜也不馬虎~大推



兩家的地址區域......
餐廳:鵝肉慶
地址:嘉義縣民雄鄉和平路25之1號(火車站出來旁邊而已)
電話:05-2065022                 


民雄鵝肉亭
嘉義縣民雄鄉和平路33號 (出民雄火車站後右轉約150m)
(05)2269309、(05)2061602
10:30~19:00 


arrow
arrow
    全站熱搜

    敲敲 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    E-mail轉寄