初三時.....

往南投知名紫南宮的途中...
這家
古早味菜脯雞是我爸媽的最愛,
不知道哪年開始...
每回到南投必經之地, ...
我吃不出菜脯雞美味的好, 分數是位在哪個等級....,
僅覺得烏骨雞滋補肉質佳, 湯頭甘甜樸實溫暖.......
但爸媽超愛這道鍋品, 大概美味中還有摻雜年輕回憶的那股甜味勝過ㄧ切吧~


特別推薦~~~~
白斬油雞!!
必點!
非常下飯..肉質厚皮薄...
QQ的皮實在太可口了~


高麗菜是用水煮的...
不煮過熟...加上蠔油淋醬後, 口感香氣很像大火炒的方式...


糖醋魚....
因為過年要有餘...所以加點的....
口味不錯...但沒有到很驚艷...


店家附贈的免費白飯....
剛打開鍋蓋時...我被滿滿的大切塊蕃薯嚇到~
竹山盛產蕃薯真不是蓋的~
店家在這算很有魄力的相送....有紅.白蕃薯


有空到南投可以吃ㄧ下~
不過過年期間...
....店家似乎有點偷料~~
當天的半隻雞湯品...卻撈出四隻雞腳.....=__=
雞胸部份也比較多....
大概是年節都以大鍋先煮好的緣故....




竹山古早味菜脯雞
049-2633595
南投縣竹山鎮集山路二段926號
創作者介紹

看見煙火的頂端

敲敲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • halloschatz
  • 吼!!!!現在我這半夜12點多...我很餓...
    妳確一連給我來兩篇食記......
  • 好啦 最近要更新了...<br />
    我會把美食的介紹壓下去一點的

    敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • chichiwang
  • 小穎你不知道嗎?他就是美食達人
  • 我想要成為減肥達人.....<br />
    <br />
    真難...

    敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

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