微細雨的下午,抵達花蓮。

第一站的開始,前往家住花蓮的同事推薦的傳統冰店-豐春冰果室,網路上也頗知名,




雖說傳統,製冰機器跟外婆家的傳統冰店相比,外觀已頗現代。老闆是溫潤感的熱情方式,這一

趟旅程,我發現了宜蘭跟台南的熱情表現些許的差異。像是兩地氣候一般,台南人有如艷陽下的

發燙,宜蘭天氣早上總是陽光而下午綿綿細雨,有種慢熱溫馴的熱情。都喜歡。

 

具特色的是甘蔗風味的搓冰,不是淋上糖水的做法而是搓冰直接加入甘蔗汁製成。微微細嚼才能

品嘗的甜味。加點一球甘蔗芋頭冰,芋頭綿密口感和香氣讓人非常滿足,倒是微涼的初夏午後吞

下兩球冰,讓人寒意直上。

 

離開本日第一站,終於將邁向今晚投宿地,非常期待這次的民宿,大概是好幾年前就嚮往的地方

,民宿主人的低調讓沿路完全沒有標誌顯示,實在是慶幸
GPS的成功引導。靠近山邊的小徑轉了

彎,就這樣有些突然的進入了民宿的地盤,沒有圍牆的阻隔,幾乎和大自然容為一體的民宿風格

,這是第一時刻感受到主人的用心。

 

沒有刻意增加的人工建物,區隔了停車區域,兩旁種植數種植物不刻意的排列,入口草地上佇立

小小牌子寫著私人住宅非請勿入,來區隔非住宿的參觀者好奇心。幾隻小狗們組成的防守隊成為

最佳的天然圍牆。不知道小黃本名為何,我叫他狐狸特別有反應,也許他喜歡這名字。

 

 莊園主人Peter本人長的跟網路上照片一樣,登記並於入住事項簽名後,Peter領導我們往小屋的陸

上。






一進房門撲鼻的木頭香氣,讓長途車程的疲勞突然散盡,木頭地板踩踏起來能感受到清潔的非常

乾淨且剛上過腊,那種舒服感真的是從腳指頭往心頭滑上去。莊園主人親自解說房間的所有環境

設備,一套專業又精心設計的流程還是需要親身體驗才能理解,真的想給他
5顆星。

 

主人直接進浴室解說蒸氣的使用,搓揉莊園準備的香草袋馬上散發濃郁氣味,使用時會隨蒸氣

充滿整間小屋。另外還有一袋是泡澡可以使用。浴室內還能望見後院的池塘花鳥倒影。

 

接著,利用莊園栽種的睡蓮做花茶,注入滾水後即可飲用,我發現稍涼的水溫飲用較能夠感受到

睡蓮的香氣。
Peter還建議最後拿出睡蓮可以擠出膠質,是天然的面膜,實在是很新鮮的體驗。房

裡必備的睡蓮盆景,大部分時間皆在睡眠狀態。

 

解說到最後,Peter會打開房裡的音響,讓音樂替這段精采解說做各分段,也讓音樂展開住宿的開

始,沒想到,將步出房門口的
Peter又回頭要我們仔細看,在夜晚僅留下幾盞光源,可以欣賞外頭

月光燈影,房間內的腳踏階梯處也會僅留有一條細細的光源,天阿
!實在是很細心又不會過分多餘

的裝置。大概是莊園主人之前職業病作祟,很多龜毛貼心的小細節卻讓人印象深刻。

 

到戶外走走……,遇見莊園有名的小黑貓,表情很酷具有內斂充滿毅力之眼神。



沒想到釣個魚他的沉穩就破功了。不時的對釣魚杆摩蹭
….也不時的緊盯大家釣魚的狀況,甚至最

後乾脆固守在中間區域,以方便監視兩邊漁民。很可怕,第一次釣魚還要保住魚的生命,不要被

突然的跳躍攻擊刺殺。

 


↘漁民 與 池塘主人




夜晚

隨著季節更換的民宿晚餐,初夏是三種價位的日式定食,每道輪番上陣的菜色,讓我也對民宿能

有這樣水準,甚至
搞剛的供餐刮目相看。



初登場。茶。

 

漬物。芥末山藥泥。黃芥末茄子。

 

生魚片。我們點了兩種價位的定食。兩種價位的生魚片都沒有重複的。

 

清蒸櫻花爐魚。上面的粉紅櫻花有人入口酸甜,不過我們這顆是充滿櫻花果的香氣但又帶有成

人的苦味。

 

怕冷的香魚。包裹在櫻花木片中的香魚,烤到微微脆硬的外皮,可以整隻舉起豪邁啃食。

 

鹽燒菇。個人很喜愛的莊園手工牛肉黑輪。還有意外美味的烤味增豆腐,超好吃的很想回家試

試。

 

酥炸蚵仔,搭配塔塔醬,營養的東西都很好吃。 櫻花蝦餅。沒話說的非常香酥!!

 

 

最後烤飯糰。還有忘了拍照的菌菇味增湯,菌菇長的很可愛像珍珠奶茶一樣估嚕估嚕就下肚了。

 

↗另一份定食的主食-清爽的軟殼蟹壽司。太棒了~完食。

晚飯後可以夜騎到附近遊蕩,周圍有樹蛙保護區,雖然沒有手電筒什麼也沒看見,但輪番好幾次

的香草蒸汽浴搭配乾淨的蛙鳴,電視好像是最多餘的設備。
 






 

 隔日清晨迎接開始的是窗外對岸枝頭上的白鷺鷥。

躡手躡腳的用僅有的中鏡頭紀錄這有趣的景象。很想跨越出木欄到外頭去,但應該會嚇到旁邊的

住戶。房門外是陽光升起的東方,落雨杉在陽光下像羽毛一樣朦朧搖動。




每一個都不一樣的可愛水龍頭。

 

 


在早餐前來趟卡踏車輕旅行,接近山邊的小路,騎乘起來有微風很舒服,很像三坑自行車道,這

條路正巧就名為山邊路。

 


很有活力的農作物。

 



夏天的轉角。

 



意外聽到熟悉的AOE聲音。什麼是AOE裡的聲音勒……,回頭望了一下,會跟著人附和的龐大

火雞群。頻率音的長短,真的跟AOE一模一樣阿~~~~戈戈戈戈~

很想按指令叫村民去殺火雞....





抵達起點,小黑貓突然由兩旁植物堆中出現,磨蹭一下後他又往另一邊的莊園遊玩去。

 

 

 

早餐果醬軍團。清爽又豐富的配色,所以土司一定要來個雙色。

  藍莓紅與抹茶綠    雙色見證!

 

還有中式早餐搭配紫米粥,手工無糖豆漿和手工饅頭外加水煮蛋以及飯店水準生菜沙拉,整體

都超有機好健康阿~

 

 

窗外,清晨還看見莊主在外圍木頭地板托地,放上了幾個抱枕迎接陽光。很微小的細節莊主都

照顧到。很欣賞。

 

回到房裡準備行囊。睡蓮開了,內斂低調的香味陪伴我們往下個行程前進。

 



如果要說葛莉絲莊園不是民宿,我想我會認同這句話。但這一定是稱讚。



 後...

路過東華大學。過大的陽光讓我們疑惑東華的美景在哪裡….,最後僅留下這張紀錄就倉皇逃離上

車。因為是開著吉普車,緩慢環遊東華大學內部,突然有種像逛野生動物園搭遊園車的幻覺
….

旁無力管理的廣大校園草原,不知道隨時會衝出什麼獅子老虎之類的。




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