近挺有人氣的民宿。

也許是名氣越大伴隨的期望更加強烈,這次的旅途中,竟意外的讓人印象最不深刻。

 

好幾個月前在旅程計畫中,查詢了多家民宿資料,宜蘭這一站不小心捨棄了sunny house,因為卡幄

汀的官網上刊載了三菱汽車廣告,故事背景即是這家民宿的誕生由來,就這樣我脆弱的情感隨即被

征服。


有點可惜,我想老實說,名氣大過於服務。至出發前一日都沒有接到訂房的確認電話,讓人格外擔

心,畢竟預約了三個多月,第一次在出發前需要我們自己打電話確認的民宿。打了電話後,感覺民

宿主人很忙,而接電話的民宿阿嬤什麼狀況也不清楚。因為沒有附餐,想到此住宿的旅人最好先備

妥乾糧。沿途風景氣氛稍為詭譎,心情突然隨空氣悶熱了起來(大概是有一些生離死別的交錯)

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p.s 0615的後記

發表這邊文章後  我接到 卡幄汀老闆的電話,

後續又一直到處留言悄悄話, 還有簡訊... 讓人精疲力盡

以及給了我網址...大概是寫他們家的網誌範本

老闆很關心網路上大家對他的評論,

我相信, 老闆籌備民宿時的用心, 而我們也是因為網路上所描述的那些用心故事所被吸引,

今天我也可以選擇, 光挑好的來發表在我個人的網誌中, 再來接受老闆留言道謝,

但, 也許是我們的期待太高, 以致於對於部分的回饋上有所落差....,寫了一些人不願意面對的真相

這裡單純只是描述個人旅遊上的觀點,

因為這是個人的部落格, 觀眾們想看的  除了知道哪邊好, 也會想知道哪邊比較不優勢,

沒有任何的一家店都是毫無缺點的, 只有他有沒有心去不斷改變,

而非每家老闆自己唱頌, 寄信件自賣自誇,

觀眾有選擇的權利, 本篇文章沒有一面倒的禁止或不要去這樣的文字牽引,

老闆你沒有得罪我, ...我只是寫了某些地方比較不用心,

但老闆打電話來, 第ㄧ句就是問....是不是得罪我....!!?

還有, 至今還保留住戶的電話"很用心", 但之前都沒電話, 事後卻問候有沒得罪, 感覺差很多喔~

因此, 未免再接到電話

特此註明     本篇文章純屬個人意見...........

當然...那通電話後, 老闆打電話來後,  讓原本是遊客的我心情很不好

明明是個人部落格陳述當下感受  ...卻要被監視著

不用心連省思服務的態度都沒有, 第一時刻卻是問得罪的問題....值得質疑心態的問題



 

房間的狀況大致不錯,偏向極簡的風格。因為前一晚不小心住了讓人大為驚豔的葛莉絲,以致於整

體比較起來這裡感覺用心度稍微落後一截。建築外觀跟電視一樣,可惜細節品味尚屬台灣一般民宿

風格,老實比較,一些備配用的比葛莉絲高級,卻不貼心,像是衛浴品牌雖為著名的廠牌,卻不甚

好用。在此體會到用心比金錢堆積更能勝出的道理。還有我喜歡人味多一點

(純屬個人意見喔~ 請老闆不要介意 )

 

院子感覺出很努力種植多種植物,然而不小心這樣的努力也許會變成雜亂風格。整體的規劃感覺出

來是建築師的巧手點燃,但水準的火候維持很難,就像大師設計了很多衣服,只是穿著的人沒有到

位。(純屬個人意見喔~這是個人的部落格   請老闆不要介意 )

 

按照查詢到的資料,備有下午茶一份。

 

喜歡拜犬女王的人可以拍照的場景(小聲說: 我沒看過這部連續劇說),或者你是為了陳昭榮來的也

可以。哈~

 

因為沒有晚餐供應,所以又出門覓食了一趟。位於宜蘭市區的蒜味肉羹,小小店面生意即好。

 

宜蘭縣宜蘭市舊城北路141

03-932-4293

 

接著隔壁巷口的雞排王。


原本第一各念頭是為什麼來宜蘭要吃雞排??”看看簡介後便開心的

大口嘗鮮,果然香氣口味很獨到。沒想到台灣有雞排比賽實在大開眼界,黃金雞排王可是宜蘭總

冠。看ㄧ下新聞簡介還挺有趣的。

 

 

夜晚到來。(因為累了, 夜景似乎照的很隨便...>_<)


來卡幄汀的陸上沿路氣氛比較陰暗一點,傍晚的夜騎一點也提不起勁。於是在庭

院裡找起樹蛙當麻豆。

 

 

 

隔日清早。簡單的早餐供應。很簡單。

 

房間的隱蔽性稍微不好,不小心外頭馬路邊的人群,或者到後院照顧果樹的屋主都可能成為觀

眾。

 

 

這各場景很浮線,當然還是有很大差距。這次的民宿大收查發現這樣的建築風格暴增。

 

 

簡單介紹第二家民宿,不知道看官們喜歡哪個。對於葛莉絲,我私心了~ 哈。如果上網查閱葛莉絲

的供餐,會發現即便是夏日菜色,每天都會稍微的不同,真是讓人敬佩的民宿經營。

 

離開了知名的卡幄汀,下一站往這趟旅程中最難安排的地點邁進!!! 這可是需要點運氣。

 

 

 [ 附加資訊 ]

黃金雞排王店家資料~

http://www.naif.org.tw/g_family/store_view.aspx?storeid=81

網路票選...雞排王出爐!

http://tw.myblog.yahoo.com/loveyou-vivian/article?mid=1235&prev=1353&next=1053&l=f&fid=57

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留言列表 (11)

發表留言
  • lwuan
  • 雞排王XD
    我笑了 有種kuso的感覺
  • 是阿~~我當時還很大聲笑了~但滿好吃的耶~~~皮酥, 味道有一點點梅甘粉的味道.....(還是甘梅粉?)這東西跟很多食物好搭~!!

    敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • chichiwang
  • 宜蘭太遠了,目前不考慮哈
  • 下次要慎選.....要考慮周詳.....

    敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • kawoting
  • 謝謝您有此雅量接受我們的回應
    我們也容許任何住宿朋友的評價與建議
    但我就是太在意了太更了
    害的經營民宿接近3年的我也賠上了身體健康
    很多來住宿的朋友都說很羨慕我們擁有的
    但我常跟她們說不要看到我們的表面啦
    美麗的背後有多少心酸血淚一般人是沒法體會與了解的
    所以建議想開民宿的朋友停留在夢想就好不一定要實現喔

    當初經營民宿的理念就是分享我們擁有的給喜歡這種感覺的朋友
    您們在找感覺的民宿我們也在尋覓感覺對的朋友啦
    Key對感覺對磁場對才會有所共鳴
    不對時對兩者都是一種傷害
    所以也戰戰兢兢在尋找與定位

    與您通過電話後心情也較好些
    其實這是一定會碰到的問題
    經營服務業就是如此吧
    我常對來住宿的朋友說的一句會話在等待您們的光臨時「既期待又怕受傷害」

    誠如您所說沒有一店家毫無缺點的,只看她有無心改變與改善
    我們謹記在心
    謝謝您喔!
  • 敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • 路人甲
  • 我是沒有經營過民宿,不過我想說的是經營民宿即是服務業,對於服務業的
    定義要了解歐。卡幄汀老闆你有提到您的辛苦,我想我可以了解,但是其他
    的民宿都不是辛苦的慢慢經營起家的嗎?您說您很用心在經營民宿,那不是
    自己跟自己說的,而是要別人給你的肯定,若我自己跟我自己說我很棒,別
    人不認同那還不是自己在吹噓,更何況您是服務業,更需要讓顧客真實感受
    到您的用心,而不是自說很用心,您上方所敘述的(你們在找感覺對的民宿
    我們也在尋覓感覺對的朋友),顧客給您的建議要虛心接受,而不是您去選
    擇您要的顧客,如果是這樣這句話的意思就是不想要進步,如果不想要進步
    您乾脆直接在官網寫適合居住卡幄汀在來訂房歐,請記住您是服務業,除非
    您不想要經營下去,您知道你這樣對您的民宿破壞有多大嗎?您知道其他民
    宿的主人是如何沉穩虛心的經營的,是如何進步的,如果不想進步那民宿就
    留給自己住就好了,不用那麼痛苦,您知不知道您的客房有幾間客房的門鎖
    是壞的,您知道嗎?提用心,在多用點心,先從小地方做起在去做大的地
    方,做內在而不是做外表。若要繼續經營請記得您是服務業!
  • 敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • 路人甲
  • 自由競爭是「趨勢」也是「潮流」,而且合乎「物競天擇、適者生存」的自
    然法則。其實,任何事物本來就應依循著優勝劣敗的遊戲規則競爭,因為只
    有競爭才會進步,只有競爭才能去蕪存菁。
    由以上段話更要了解,說不行,辦不到,我覺得這樣就很好,任何事都是以
    我為中心,是不會有競爭力的,有廣告就自動有人上門所以把價格提高,只
    是想著要如何賺錢,而不是想讓顧客感受到您的用心,那就等著被淘汰吧!
    不會有人特別想去傷害你,除非那人有心理疾病,顧客給你經營上的建議就
    去改進,才是民宿持續經營的上上之策,再次提醒您民宿經營是服務業,不
    是不能抱怨,而是這種抱怨是不是有意義呢?很少聽到民宿或飯店老闆跟住
    宿旅客抱怨的吧!請仔細思考歐.
  • 敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • 南山
  • 現在很多民宿都很用心, 辛苦的程度不少於這家民宿業者,
    這位民宿業者也太小題大作了吧


    我最近有收到幾封這家民宿的相關宣傳mail
    裡面都靠著接電視廣告的拍攝免費打廣告...
    感覺業者很認真在接洽外面的案子
    自己的定位都搞不清楚 難怪不用心
    就是個商人
    我朋友也有去過, 實際跟官網上確實有那麼點差距...,
    有些東西真的就不用心, 我想版主寫這篇已經很修飾了
    好險他沒寫網誌,
    不然第一各接到電話被問得罪誰的是我朋友><D
    版主真是辛苦了
  • 敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • 南山
  • 還有五樓業者的留言,文法詭異...看來不是很情願, 又假大器, 在這呼
    籲大家開民宿三思,還有戰戰兢兢??....不僅業者累, 原本要放鬆去玩
    的人才是最辛苦的... (過一個多月還接到電話興師問罪 留電話原來還
    有這招)
  • 敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • chichiwang
  • 感覺這應該是放鬆之旅,但現再看起來一點都不放鬆了
  • 敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • 悄悄話
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