看見煙火的頂端

上個月出差前夏季進補了一下，

因為同行的友人靠了點關係，所以完全沒有如傳說中需要排隊，也可以定位，大夥準備了空胃

前來飽食一頓。雖然是炎熱的夏季但店裡火力全開的冷氣灌頂，加上酸菜很夠味實在很開胃。

初聽聞聚餐地點是台電大樓員工宿舍，我還特別多詢問了幾次，地點實在太特殊了，據聞因為

早期公家員工很多外省老伯伯，手藝良好也帶來了家鄉美味，基於分享的原理形成如今的餐廳

形式。因為是隸屬在公家的餐廳裡，在這個物價高漲的時代，380吃到飽火鍋實在難尋。

↖超好吃的這道~

時間一到大家便展開桌上廝殺，一旁醬料桌總類多的讓人有點不知所措，詢問了服務阿姨，阿

姨很率性回答愛加什麼就加什麼，沒有絕對，所以來這就自己發展獨門的配方吧!

  ↙這兩道尚可的小點.....也許是因為冷掉了~

↖豬皮凍

隨桌會附上幾個小點，除了蔥油餅可以無限續點，其餘皆僅有一盤。白色的粉絲帶點細切蔬菜

，口感與微酸的口味很開胃，這道很多人喜愛，超好吃。其他的肉球我個人比較不偏愛，膠質

很多的豬皮凍，可以補充大量膠原蛋白，但是當天的味道豬騷味濃，不然這是一道很棒的小點

~~ 室溫之後，豬皮凍沒多久全都攤掉了，必須趁冷食用。

↖大力推薦的蔥油餅，無限續點點到大廚說了最後供應時間~~~  ><

肉片還滿新鮮的，豬羊牛都有，不過肉片實在是太瘦了，下鍋太久會很有嚼勁，整盤酸菜用的

白肉未下鍋前視覺很驚人，但它消失的速度很快~~ (邊吃邊說好可怕)。酸菜也是無限量的提供。

多人聚餐還不錯的餐廳選擇，記得提早來排隊。

也許是太早來了，當天我們一桌幾乎是包廂。

地址：台北市和平東路一段55巷5號
電話：(02)23513804
營業時間：中餐11:00～13：00 晚餐17：00～20：00,每週日公休
費用：大人每位380元，小孩（90 -110C M）每位240元，不加服務費吃到飽