茶的時間來到餐廳

侍者安排了不錯的座位,所有的餐具都是集團所設計研發,也算目前的經營趨勢。

 

茶具、餐具、食物的擺盤氣氛都做足了,再加上環境影響,人都優雅了起來。細看食物材料其

實很融入台灣特色,湯圓、鹹肉餅、西米露、洛神花、台灣水果這樣拆解過後似乎有點殺風

景,也許餐點評價兩極的原因是這樣發生的,多數人對接觸這種一般就可吃到的食物,跟著價

位比對難免失落感產生。不過,換個方式想,這種才是真實體驗並具體轉化食物印象的創新,

近來文化產業創新,不斷的拿竹子等材料重創生活用品,而The One運用台灣人的日常食物,重

造出一端上桌會讓你第一眼驚呼的感受,這種思維具體呈現其實已經很不容易。


 

其實食物的調味很不錯、很有趣、很新穎,我想如果是外國人來這,應該會覺得台灣小吃的食材

原來這們有門面有看頭,而台灣人的我們需要用捨棄一點固有的印象,小湯圓不是只能出現在冬

至元宵節的紅豆湯裡,來南園是種食感體驗。

午茶過後....我們繼續前進.............

點我可瞬間移動到南園遊記<<<<

的緣份很奧妙,10月份遊玩園區,近期遠到上海才勾起一連串連結,推往更早之前,

我還曾等待某些錯過的機會呢該來的有天就會來吧~人生大概都是醬很期待…..


嫌旅途遙遠的話,台北市也有一家The One茶館,也是另外一種選擇。

台北市中山北路二段30號二樓
Tel
2536-3090


創作者介紹

看見煙火的頂端

敲敲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • pp968889
  • 超級精緻的~
    偷偷問價位?~
  • http://nanyuan.theonestyle.com/官網有詳細的優惠,但老實說優惠不是很優惠~哈~~<br />
    享受環境建築語意跟一種慢活體驗, 會覺得比較值得...<br />
    謝謝你欣賞 參與我的文章~!

    敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

  • zhouxiaobin
  • 哇嗚~~~好久沒去北埔..怎麼之前去感覺沒那麼美麗...
    粉喜歡你的照片耶!!
  • 挖 謝謝你的稱讚~~<br />
    北埔現在去應該更有味道....夏天去熱到快暈了

    敲敲 於 2011/03/12 23:31 回覆

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