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▋竹東邱排骨酥麵_手工黃銅桌牌訂製
有時候，我們透過訂製的過程，重新認識記憶中的味道。
2020年初，我們接到一個特別的委託案，直到快完成時，住竹東的夥伴透過委託者了解，
原來是為老字號的竹東邱排骨酥麵
全新店面做佈置，即使是一個小桌牌，細節都如此用心與堅持，
開幕時特地照訪了幾次，看著我們敲敲夥伴們用心鋸切焊接的成果，排骨酥吃起來又格外濃郁美味。
銅製桌牌看似簡單，但因為業主特別要求每層都採用較高的厚度，在後續拋修質感紋理與顏色，
測試了幾個樣品才定案。
銅片的硬度比純銀高，尤其又選擇了更厚實的尺寸，
鋸切更是有難度，鋸切後每個字體與圓底座的拋修，
都需來回仔細的用不同號數銼刀與砂紙輪替修整，
拋修出溫潤的細膩圓角，焊接的對位又是一個大工程，
因為厚度與多層再加上尺寸不同於小飾品，更讓焊接工序艱難許多，
雖然總桌數45桌，但拆解後總共81個數字+45個扎實圓底，
一遍遍的鋸切、一遍遍的修整銳利邊緣、一遍遍的焊接，
一次次的酸洗清洗再一次次的拋光整理，…..最後，
因為想傳遞歲月與手工感，又再做舊化的處理。
開幕後的竹東總店，座落於台鐵竹東站旁，最喜歡豐富的滷味區，
每個都可口無比，當然招牌排骨酥入口即化，綿密的芋頭更是最愛!!!
無論是在地新竹人，或是旅人，有機會都可以到總店嚐嚐老店的好手藝，
也可以看看我們敲敲夥伴們也貢獻幾分力量的銅質桌牌。
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