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前天去國賓飯店預定了一堆肉粽...


身為道地台南人的我, 一直驕傲於台南粽的魅力, 每家都有獨門味道跟配料,

近幾年外婆年紀大了.....所以自家不再產肉粽,

改買外面好吃的品牌為主....譬如一顆一百多圓的台南百年肉粽店...

發揮南部人的豪邁與熱情, 就是料多!!!!
(我外婆的肉粽也是降...料就是多..糯米差點變成配角)

簡單分辨南北粽子, 南部粽是水煮, 糯米吃起來較為濕黏,

北部粽則是蒸, 所以糯米粒粒分明.....

除了氣候影響人類的煮食元素...其他的沒有深入研究,
(南部炎熱, 料理偏甜, 糯米軟一點也好在熱天入口不乾)



這是我預定的包魚魚翅肉粽....準備宅配回去給我家人享用~~

對家人就完全不用省啦~

一盒3000圓, 昨中午吃了一個,





滿滿魚翅~~~以荷葉包裹, 還有一顆約直徑五公分的包魚.....

味道不錯, 整體的來說, 這是比較適合送禮給長輩的好粽,

不油膩!!!!  真的!! .....加上價格昂貴, 所以推薦是送長輩用 ....很實在

再來是一盒880圓的特殊款,

共計12粒, 有宮保雞丁口味.XO醬杏菇干貝, 以及甜的有機紫米地瓜粽...

試吃照片候補.......



所有內容量很貼心的給了說明書.....

撲~宮保雞丁粽熱量差不多一個便當~~~ 吃這些蔬菜記得多吃一點!

最後預祝大家   


 

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