看見煙火的頂端

第一次來北京是個夏天。

這趟則是在傳說中小冰河時期零下16度過後一天，抵達北京出差。積雪未溶化，大片白色覆

蓋在新穎建築與傳統胡同屋瓦上，樹上積雪格外有冬日氣氛，大片枯樹美景和宜興一樣，只

是添加了雪花讓風景清澈了些。

出差到底好不好呢，真的是體會過就知道，不過這次北京出差真的讓我接近崩潰~~。即使照

片上看來都是美食滿桌、高級飯店…..，這都只是幾百各小時中，幾分鐘的愉悅，其餘時刻，

應酬、客套、想話題、提高警覺、保持笑容、趕路…更別說是伺候，夠讓人難受的了。

抵達北京後，首站是清華美院。記得先前聽設計公司主管介紹過，ㄧ年系上只收23位學生，

所有國家資源也都大量投入。下圖幾張是老師10月的時候所攝，這次外頭零下又積雪的情

景，拿出相機按快門手真的快結冰了，所以照片拍的很簡單，因為相機也快結冰了反應變的

很~慢~。

前篇提及過，同行有對瘋狂夫妻，因此，到達北京已經下午一點時，他們亢奮的情緒是不

會想要即刻吃飯的，就這樣，在清華美院待了快兩小時，他們才餓了，於是走了半小時到

校門口外覓食，接著又半小時回到美院看展，直到傍晚。

清華大學校地之大實在有如一個小城市，當天晚餐在學校附設餐廳用餐，光從美院到餐廳，

因為積雪就走了將近40分鐘，整個人在雪地空間裡流汗喘息。用完餐後，又回到系上導師

辦公室喝茶，每位老師擁有獨立辦公空間，挑高二層格局，實在驚人!在晚餐後泡茶聊天是

這邊人民的習慣，可是喝茶的容量簡直是豪飲也無法形容，突然懷念起台灣設計公司茶道

的精緻美好，而不是像現在喝茶像吃到飽，並且在密閉式空間抽菸也是常態….

整各晚上我像抽油煙機般在旁邊聽著我無法融入的話題，然後微笑….。

時間進入晚間10點，下一趟行程是吃新疆烤肉，位在清華教授宿舍外有條小徑，賣著各

式小吃，我們來到一家名為九龍齋(簡寫翻譯是這樣嗎~?=_=)的小店，小房間裡大夥座

兩排，桌上擺了大盤子，一次烤好10多串侍者就擺上桌，看著大家喝酒抽菸直到夜晚接

近12點，終於可以回飯店，但，這種冬夜在外招喚計程車真是一種苦難。

對岸人民很熱愛新疆烤肉，但他們不怎麼喜愛新疆人。常會聽到新疆人欺負本地人的故

事，當然我們外地來的也要小心，在觀光地區遇到新疆人擺攤賣東西千萬不要亂買，通

常不是眼前幾十塊可以搞定。我娘還曾經去逛街遇到新疆人帶兩隻駱駝到店裡，要求店

家給點盤纏…我娘說，他第一次知道駱駝這麼可怕。

↙店裡招牌是變態辣雞翅，將雞翅浸泡在墨西哥最辣的辣椒裡，凡只要靠近嘴邊就會感

到辣度，碰到嘴馬上紅腫，但某些變態的人還是會想嘗試，所以俗稱變態辣，店家還提

供滅火器，通常就是酸性的食物，今天給的是冰鎮過的芒果青。

其他食材還有傳統的孜然羊肉串、羊板筋、烤大蒜(讚!)，這是我第一次嘗到羊板筋，是

在羊隻背上控制全身運動肌肉的大筋脈，一開始以為是魷魚乾，因為堅硬嚼勁，其實吃

起來沒什麼滋味，聽說數量稀少，但我們可是吃了不少。

第二天....

隔日一早，昨晚囔囔著明天大家睡到自然醒的講氏夫妻，在早上八點給了我morning call

，我帶著被呼攏的心情連早餐都來不及享用，飛奔下樓集合。今日行程是太太們睡到自然

醒，然後到北京遊覽。而我當然是要來工作的，跟著講先生到茶葉市場勘查，茶葉市場之

大，大約有10個鶯歌那麼廣闊，可是產品水準貧瘠的讓人疲憊，還是在這待到下午兩點，

直到講先生他餓了，才找了家餐館覓食。上一篇提及講先生過馬路是不看車的，今日過馬

路簡直是在演成龍的電影來著，餓昏了腿快斷了連精神都快錯亂。

下午回到飯店一小時休息，又出發到附近拜訪飯店的設計師，緊接著又轉三班地下鐵至王

府井大街，並且走約半小時到酒店參予另外的飯局。飯局後時間接近九點，在老闆們都去

按摩洗腳的時候，我抓緊時間血拼了一小時，回到spa店等待直到晚上11點。

↙當日晚餐最後一道....

原以為上了計程車該回到飯店休息，沒想到又到另外一家飯店續攤，當時午夜12點，我在下

計程車那刻眼淚流了下來。這各飯局來了書記還有中央電視台主持人，以及許多自稱文化人

的文化人，菸酒宵夜還有鬼話連篇直到凌晨三點。入睡前看了鬧鐘，凌晨四點。

↙北京有名宵夜街上的酒店

想看其他北京行的照片  點我點我點點我...........(好啦~~拜託啦點一下啦~)

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